Sint Joris

Depuis 1971 (2021 = 50 ans!), le restaurant Sint-Joris, sur le Markt, à Bruges, est géré par la même famille.

 

En 2013, l’intérieur de cette maison historique a été complètement mis à nu et reconstruit.

 

Derrière la façade typique et sous les poutres du 13ième siècle, vous découvrirez un intérieur contemporain avec beaucoup de bois et des teintes chaudes qui apportent une atmosphère conviviale. Les propriétaires Enid et Joeri et leur team vous souhaitent les bienvenus!

Au 'Sint-Joris' vous mangerez des plats typiques comme les croquettes aux crevettes, les carbonnades à la Flamande, les travers de porc 'Jan Breydel', les boulettes de haché à l'ancienne, l'entrecôte grillé, le chateaubriand, les solettes, les moules casserole/frites, les endives de Bruxelles/jambon  gratiné au four, la cassolette du pêcheur,...

Le StJ Burger (100% viande de boeuf) est apprécié énormément.

Chaque semaine, il y a des nouvelles suggestions en utilisant des produits saisonniers.

Rendez vous également au Sint-Joris pour un (petit) déjeuner ou goûter salé ou sucré: les croques de la campagne, les quiches 'maison' artisanales, salades, assiette de charcuterie, pâtes, gaufres, crêpes, tartes. 

En cuisine, on utilise uniquement les produits de haute qualité d’agriculteurs et de fournisseurs locaux, comme la viande d'élévage naturel.

Vous cherchez un endroit où vous pouvez organiser un petit-déjeuner, déjeuner ou dîner pour votre groupe?  Le 'Sint -Joris' est spécialisé dans les repas groupes et peut accueillir jusqu’à 90 personnes.

Notre salle privée Aan de Reien est à louer: 1/2 journée, 1 journée,...

Découvrez un restaurant loyal et savoureux au coeur de la ville inscrite au patrimoine mondial.